Paola Carosella - A receita para o Sucesso!
- quicksearchbr
- 20 de ago. de 2017
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A vida de Paola Carosella, como empreendedora, se inicia; com o término do seu ensino médio. Onde ela, com 17 anos, se depara com a escolha de uma profissão, porém, Paola não se identifica com nenhuma carreira convencional.
Após perceber isso, Paola, passou a trabalhar como assistente e secretária. Até que ela observou a necessidade de um serviço de entregas de comidas, no escritório onde trabalhava, e nisso enxergou uma oportunidade. Passou a realizar esse serviço e com isso conheceu um chefe de cozinha que a aceitou em um estágio e logo após foi contratada pelo restaurante.
A nossa empreendedora trabalhou cerca de 11 anos em restaurantes, até que, em 2003, percebeu que era hora de arriscar e abriu o seu primeiro restaurante, o Júlia Cocina.
Em 2008, funda o Arturito que foi um sucesso imediato. Em 2013, ela comprou as ações de seus sócios. Mesmo reinventando o Arturito, sentiu que faltava algo em que ela acreditasse, até conheceu o Benny. E juntos fundaram o Lá Guapa.
Mesmo com o sucesso dos seus restaurantes, Paola Carosella, como todo bom empreendedor, quis se superar ainda mais. E para isso ela tornou-se avaliadora de projetos no concurso Chivas The Venture.
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